实验案例
实验目的:食品绿豆研磨,本次实验对象为绿豆,需要使用组织研磨仪完成后过筛,对细度有要求的同时需要把效率提高。
实验选用仪器: 高通量组织研磨仪 Tissuelyser-II
注意事项:
1、按照样品量来选择研磨珠配比和参数设置,能达到很好的效果,有不清楚的及时问上海净信销售人员。
2、往适配器里放钢罐时注意平面配平,保证适配器压盖在水平线。
实验步骤:
1、准备Tissuelyser-II一台、钢罐适配器一套、不锈钢研磨珠一颗、以及所需研磨绿豆样品若干。
2、取适量绿豆、一颗不锈钢研磨珠一起放入研磨罐中,盖子旋上。
3、将配备好的研磨罐放入钢罐适配器,钢罐适配器放入研磨仪中固定放平后盖上适配器盖板,旋紧螺帽。
4、根据所需研磨量适当调节研磨时间和研磨频率后即可开始研磨。
5、磨好后打开仪器取出研磨罐,即可进行后续实验
实验效果:
(研磨效果前后对比图)
上图为组织研磨仪对绿豆的1分钟研磨效果,已经完全研磨完成。且效果非常好,一次可以做2个样品,经过多次了解和对比后老师们选用净信组织研磨仪代替人工处理。效率高,效果好。完美解决了老师的研磨问题。