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2020/12/21 12:03:21

当软糖遇上净信研磨仪，会变成什么样？

来源：上海净信

软糖是我们小时候最爱吃的甜食之一，软糖的特点是甜度较低,口感柔软,粘糯爽口,香气浓郁和五彩斑斓的颜色，放到嘴里后滑溜溜的，吃了会还想吃。

软糖顾名思义，就是软软的糖。它们的配料一般都是以一种或多种亲水性凝胶剂与白砂糖、淀粉糖浆为主料,经加热溶化至一定浓度,在一定条件下形成的水份含量较高,质地柔软的凝胶状糖块。软糖其实是凝胶质地的。也就是说，一开始是液体的。后来降温后变成固体，再冲压成型。当如此柔软的软糖遇到净信的研磨仪，会变成什么样？

果胶的分子结构式

净信Tissuelyser-24全自动样品破碎研磨仪

Tissuelyser研磨机采用国际先进的设计理念和制造技术，外形流畅美观，结构紧凑稳固，秉承高度的通用性、简便的操作性等优点，同时具备“快速高效率”和“平稳启制动”功能特性的研磨机；该系列研磨机非常适用于将任何来源（土壤、动植物组织、微生物等）的原始DNA、RNA和蛋白质进行提取和纯化；是多样品研磨的首选仪器。

研磨实例：

将软糖放入研磨罐中，然后加上研磨专用珠，拧紧罐子后放入液氮泡制数分钟，研磨仪调整好参数，即可开始研磨。

研磨对比效果图：

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